アロニアは決して生では食べないで下さい

アロニア

 

苦味と渋みしか無いアロニアを生で食べるなんて到底無理!だけど、お菓子やジャム、調理をして料理に使うことでおいしく頂くことはできます。ここではアロニアを使った食品を少しだけご紹介します。

アロニアの栄養成分を吸収したいという場合はサプリメントでの摂取がおすすめです。

 

アロニアサプリメント

 

オセロの番組「知っとこ!」で紹介されたアロニアロールケーキ

 

アロニアロールケーキ

朝のTV番組「知っとこ!」において「ニッポン全国美人の素 ・ 岩手編」というコーナーでアロニアを使ったお菓子が紹介されました。美容食材として紹介されたアロニアスイーツ・アロニアロールケーキです。

 

岩手の盛岡ではアロニアが特産品として販売されており、『盛岡ベリー』とも呼ばれています。その盛岡でつくられているアロニアロールケーキは米粉の生地にアロニア粉末を練り込み、中のクリームにはアロニアジャムと盛岡のりんご果汁が混ぜ込まれることでさっぱりとフルーティーな食感になっています。いろどりもキレイなアロニアロールケーキ、ぜひ一度召し上がってみてくださいね。

 

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アロニアを使ったお菓子やジャム

アロニアジャム

アロニアを使ったジャムはヨーグルトにかけたりパンに塗ったりと、産地の盛岡や北海道ではポピュラーな食べ方です。酸味と甘味が混在するフレッシュなアロニアジャムの他、お茶としてアロニアティーを美容のために飲むこともあります。盛岡美人、北海道美人のもとはアロニアに有り!ということですね。

 

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健康・ダイエット・眼精疲労回復にはアロニアサプリメント

アロニアサプリメント

お菓子やお茶としてアロニアを味わうのも良いですが、健康のためにも、できれば毎日アロニアを摂取したいところです。

健康への効果が非常に高いアロニアはサプリメントにすることで高濃度のエキスを抽出することができ、効果的に体内に栄養素を取り込むことができます。

 

アロニアサプリメントは水やぬるま湯などと一緒に栄養補助食品として1日2-3粒を摂取するのが一般的ですが、各サプリメントで規定されている量を摂取するようにしましょう。薬ではないので、食前、食後など、基本的には飲む時間帯に決まりはありません。

 

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